Happyhomemaker88’s Lemon & Poppy Seads Muffins ~ Briose cu Lamaie & Mac


Buna ziua tuturor! 🙂

Prietena noastra ne ofera azi o noua reteta de briose… un deser usor de facut si foarte gustos. Maine dimineata la cafea va fi o placere ! Iata reteta:

(from Baking from My Home to Yours by Dorie Greenspan)

Ingrediente:

–    2/3 cana zahar
–    zeama si coaja rasa de  la o lamaie
–    2 cani faina
–    2 lingurite praf de copt
–    ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
–    putina sare
–    ¾ cana smantana
–    2 oua
–    1 lingurita esenta de vanilie
–    115 gr unt topit
–    2 linguri mac

Cum procedati:

1.    incalziti cuptorul la 200*.
2.    Intr-un bol frecati cu mana zaharul si zeama de lamaie pana cand „ aroma” devine foare puternica.
3.    Intr-un alt bol amestecati smantana, oul si untul topit.
4.    Scurgeti ingredientele lichide peste cele uscate, amestecati repede dar usor, fara sa frecati prea tare.
5.    Impartiti aluatul in spatiile pentru briose.Daca nu folositi hartie, nu uitati sa ungeti tava.
6.    Coaceti 20 minute sau pana iese scobitoarea curata.
7.    Dupa 5 minute scoateti briosele pe un gratar.
8.    Dupa ce s-au racit puteti sa le ungeti cu glazura de diverse „arome” si culori.


Sa aveti pofta buna. Cu tot dragul, babi 🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: