Salata Vietnameza – Vietnamese Salad by Happyhomemaker88

Buna ziua tuturor! 🙂

Va ofer azi o salata noua care mie imi place foarte mult si simpla, fara nici un fel de carne. Cu siguranta ati mai facut salata de cruditati cu paste. Noutatea consta aici in sosurile pe care le folosim si in pastele de orez, nu atat de consisente ca cele din faina de grau. Iata:

Ingrediente:

-paste de orez, “ rice vermicelli” in functie de numarul mesenilor, fierte si scurse conform instructiunilor de pe pachet
– peste ele puneti un strat de legume crude : laptuci rupte grosolan cu mana, morcovi rasi, felii de castravete,orice alte legume nezemoase va mai plac cum ar fi fasolea verde fiarta,boabe de porumb fiert si mazare, ardei gras de diferite culori ;  asezonati cu frunze de menta si coriandru dupa gust, presarati cateva alune prajite si zdribite grosolan cand e gata.

Salata se poate „aroma” cu urmatoarele sosuri :

1. sos de peste, un strop de zahar, zeama de lime, niste usturoi zdrobit si cateva fasii subtiri de ardei iute.
2. un sos dulce de chilli gata preparat din magazin.
3.un sos de soya simplu.

Se pot adauga cativa creveti fierti, bucatele ramase de la o friptura sau se poate manca simpla, cad simtiti nevoia unei mese usoare. De asemenea,se serveste frecvent cu pachetele de primavara.

Sa aveti pofta buna. Cu tot dragul, babi 🙂

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: