Happyhomemaker88’s Paper or Aluminium Wrapped Chicken – Pui impachetat in folie sau…

Dragi prieteni/e! 🙂

Iata reteta de pui de care va spuneam.Gustos si simplu, ca de obicei:

iNGREDIENTE:
– 750 gr pui dezosat
– 1 lingurita ghimbir pudra
– 3-4 fire ceapa verde
– 13-14 bucati hartie de copt sau folie de aluminiu

Marinata :

– 1 lingurita zahar
– 1 lingurita sos de soia
– 1 lingura sos oyster
– 1 lingura ulei de susan
– 1 lingura suc de ghimbir sau 1 lingurita pudra
– 1 lingura vin
– 1 lingurita malai

Cum procedati:

1. Taiati carnea felii de 3/4 cm si groasa de 1 cm

2. Combinati ingredientele pentru marinata.

3. Pnuneti carnea in marinata, amestecati bine ca sa se acopere uniform si tineti-o in frigider cateva ore sau peste noapte.

4. Asezati pe mijlocul hartiei o felie de carne, niste ghimbir ras si cateva fire de ceapa verde. Impachetati si apasati bine marginile ca sa nu se desfaca.

5. Pentru a le gati aveti urmatoarele optiuni : le prajiti in ulei, la gratar sau le dati la cuptor.

Nota lui babi: eu am modificat aceasta friptura folosind aluat foietaj taiat la dimensiune, uns cu un ou batut si copt in cuptor la 180*.

Serviti  cu unul din sosurile pe care le-ati invatat deja si cu o mancare de legume simple asezonate cu sos de soya si oyster.

Sa aveti pofta buna. Cu tot dragul, babi 🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: