Arome Chinezesti

Happyhomemaker88’s Winter Solstice lunch~ Meniu de sarbatoare a Solstitiului de Iarna

babi — Sun, 20 Dec 2009 12:59:25 +0000

Buna ziua tuturor! Va felicit cu ocazia Solstitiului de Iarna!

Asa cum v-am promis zilele trecute, iata articolul publicat de prietena noastra choesf despre cina festiva pe care o gateste cu ocazia Solstitiului de Iarna, din care nu au lipsit traditionalele Tong Yuen, sau galustile din orez lipicios despre care v-am scris nu demult.

Pregatirile incep cu o zi inainte cand se fac galustile, iar copiilor ei le place sa-si dea frau imaginatiei si bucuriei aduse de aceasta sarbatoare. Imaginea de mai sus exprima aceasta stare de spirit.

In pietele din Kuala Lumpur exista multe standuri si chioscuri care vand aluat pentru Tong Yuen. Treaba gospodinei este mult usurata in felul acesta. Asa cum v-am spus in articolul precedent, aceste galusti exista, in mod traditional, in doua culori: roz si alb, acesta din urma predominand. Desigur se pot adauga si alte culori pentru a inveseli aspectul desertului.

Iata galustile pregatite cu o zi inainte si care se vor pastra in frigider pana se vor gati a doua zi dimineata.

Un vas cu galusti proaspat pregatite in sirop de zahar, aromatizate cu frunze de Pandan. Asa cum v-am mai spus, siropul se aromatizeaza in mod traditional cu felii de ghimbir, dar familia prietenei noastre prefera Pandanul.

Carnea care se gateste, se marineaza cu o zi inainte si se pastreaza in frigider. Ca in orice meniu de sarbatoare Chinezeasca, este aproape obligatoriu sa existe pe masa o friptura de porc sau Siew Yoke, pui fiert, taietei lungi ca simbol al unei vieti lungi si sanatoase, legume inabusite si o supa de porc cu piper alb. Apoi, cand totul este gata, mancarea este oferita, prin rugaciuni, „stramosilor” pentru a sarbatori Solstitiul de Iarna impreuna cu ei si se multumeste pentru anul imbelsugat care se termina. In China antica se multumea pentru recoltele bogate. Iata cate motive de bucurie pentru noaptea cea mai lunga a anului.

Veti vedea mai jos felurile de mancare pe care choesf le pregateste azi, pentru sarbatoarea de maine:

Taieteii Longevitatii – taietei cu ou, fierti si scursi, inabusiti cu varza Chinezeasca, seminte de mustar, morcovi taiati julienne, felii de ciuperci Shitake si feliute de carne de porc. Se aromatizeaza cu sos oyster si niste supa de la puiul fiert.

O farfurie cu friptura crocanta din costita de porc sau Siew Yoke ( gasiti reteta pe blog)

Pui fiert – puteti folosi un pui intreg sau doar pulpe, dupa cum preferati.

Un „potpuri”de legume inabusite si aromate cu sos oyster.

Curry Chinezesc de cartofi in stil Malaiezian, foarte gustos cand se serveste impreuna cu taieteii. In familia sotului lui choesf este o traditie sa ai pe masa la fiecare sarbatoare Curry de Pui.

O delicioasa si foarte piperata supa din coaste si burta de porc… un alt fel de mancare foarte popular in zi de sarbatoare.

Cam atat ar fi meniul de sarbatoare a Solstitiului de Iarna. Va invit sa incercati si sa ne scrieti impresiile voastre. Veti gasi pe blog toate retetele de care aveti nevoie, mai putin pentru supa de porc.

Cu tot dragul, babi

PS: Mai sunt cateva zile cand puteti sa va inscrieti pe lista de rugaciuni a lui Master atan.

Posted in Legume Chinezesti, Mancaruri "Aromate", Mancaruri Chinezesti, Mancaruri cu paste, Mancaruri cu porc, Mancaruri cu pui, Mancaruri Malaieziene, Meniuri de sarbatoare, Retete usoare Tagged: meniuri traditionale Chinezesti, sarbatori Chinezesti, Solstitiul de Iarna

Happyhomemaker88’s Winter Solstice Rice Balls~Galusti din faina de orez pentru Solstitiul de iarna

babi — Fri, 18 Dec 2009 07:03:48 +0000

Buna ziua tuturor!

Acum 2.500 ani Chinezii au determinnat momentul Solstitiului de Iarna observand miscarea soarelui. Acest moment este in 21 sau 22 Decembrie, foarte rar in 23., dupa calendarul Gregorian.

Este ziua cea mai scurta, noaptea cea mai lunga. In cultura Chineza se considera ca lucrurile „yang”, cele pozitive devin din ce in ce mai puternice din aceasta zi, deci trebuie sarbatorita.

Solstitiul de Iarna a devenit sarbatoare inca din anii 206-220 IH.

Ca pentru multe alte sarbatori Chinezesti, si de data aceasta se gatesc mancaruri specifice: in Nord se mananca galusti obisnuite ca sa tina de cald pe durata iernii, in Sud se aduna familia pentru o masa festiva si se serveste fasole rosie si orez ca sa alunge spiritele rele.In alte parti se mananca un fel de galusti sau bile de orez lipicios, aromate si colorate foarte frumos, numite „tangyuan” sau Tong Yuen” cum se numesc in Malaezia. Aceste galusti se pot da ca ofranda stramosilor sau in dar prietenilor si rudelor.

Prietena noastra choesf nu face exceptie si sarbatoreste cu familia ei, asa cum se cuvine Festivalul Solstitiului de Iarna printr-o cina bogata din care nu lipsesc ,bineinteles, „ Glutinous Rice Balls” sau galustile din faina de orez lipicios. Cantitatile din reteta care urmeaza sunt mici. In general se fac cel putin dintr-un total de 500 gr faina in amestec. Dar pentru incepatori, e mai bine sa incercati o cantitate mai mica. Iata reteta:

Ingrediente:

- 125 gr. faina de orez lipicios

- 25 gr faina de orez

- 150 ml apa clocotita

Cum procedati:

1. Combinati cele 2 tipuri de orez intr-un bol.

2. Adaugati incet apa clocotita, amestecati ca sa nu aiba cocoloase.

3. Cand amestecul s-a racit suficient, framantati cateva minute pana cand devine omogen, moale si usor de manuit. Daca vi se pare ca aluatul e prea dur, sfaramicios, mai adaugati putina apa.

4. Impartiti aluatul in trei sau patru portii si adaugati culoarea preferata ( exista coloranti alimentari naturali, de foarte buna calitate in supermarketuri). In mod traditional, Tong Yuen se fac doar albi si roz, dar prietena noastra a adaugat verzi si galbeni pentru un aspect mai atragator.

5. Faceti bilute de 1 cm diametru. Intre timp pregatiti 2 vase cu apa – intr-unul veti fierbe galustile, in celalalt veti face siropul pentru ele.

6. Pentru siropul de zahar doar amestecati ingredientele de mai jos, dati in clocot si fierbeti 10 minute la foc mic:

- 1 litru de apa

- 200 gr zahar

-2-3 feliute de ghimbir proaspat sau 1 lingurita esenta de pandan / 2 frunze proaspete daca gasiti.

7. Pentru a fierbe galustile de orez puneti 20 de bucati odata in apa clocotita. La inceput se vor scufunda. Cand se ridica la suprafata, ele sunt gata

8. Scoateti galustile fierte cu o lingura de spuma si puneti-le in siropul de zahar, repetati.

Tong Yuen sunt gata pentru a fi servite ca desert dupa cina festiva a Solstitiului de Iarna sau ca desert langa ceaiul de dupa amiaza. Daca cumva nu se consuma toate, se pot pastra in frigider, dar trebuie incalzite inainte de a le servi pentru ca la rece se intaresc. Despre meniul pentru cina festiva vom vorbi curand.

Sper sa va placa aceste galusti/ bilute care se gatesc doar odata pe an, in ziua Solstitiului de Iarna.

Sa aveti pofta buna. Cu tot dragul, babi

Posted in Desert, Mancaruri "Aromate", Mancaruri Chinezesti, Mancaruri cu orez, Mancaruri de post, Mancaruri Malaieziene, Mancaruri vegetariene, Retete rapide, Retete usoare Tagged: galusti de orez, sirop de zahar, solstitiu de iarna

Citatul de azi…

babi — Thu, 17 Dec 2009 07:37:44 +0000

122. Acum raspandesc in jurul meu energia dragostei, care este mai puternica decat fortele umbrelor. Dumnezeu care salasuieste in mine saluta pe Dumnezeu care salasuieste in toate fiintele vii ale Universului!

Paulo Coelho

Posted in afirmatii pozitive, citate celebre, Pentru suflet Tagged: energia dragostei, fiinte vii, Paulo Coelho, Univers

Citatul de azi…

babi — Tue, 15 Dec 2009 18:18:36 +0000

121. Clonandu-l pe Confucius: Persoanele cele mai amuzante sunt, de multe ori, cele mai triste.

Paulo Coelho

Posted in afirmatii pozitive, citate celebre, Pentru suflet Tagged: amuzant, trist

Citatul de azi…

babi — Sun, 13 Dec 2009 16:39:50 +0000

120. Personalitatea are puterea de a deschide multe usi, caracterul trebuie sa le pastreze deschise.

Autor anonim

Posted in afirmatii pozitive, citate celebre, Pentru suflet Tagged: caracter, personalitate

Master atan’s Free Christmas Trinity Prayers~ Rugaciunile Gratuite Trinity de Craciun

babi — Sat, 12 Dec 2009 15:01:30 +0000

Buna seara tuturor!

Maestrul nostru Feng Shui, vindecator profesionist, maestru in cristale, clarvazator si preot New Age, Master atan, a initiat pe forumul sau Dhealing Rugaciunea de Craciun, Christmas Trinity Prayers pentru anul acesta. Aici:

http://www.dhealingforum.com/index.php

Este o rugaciune GRATUITA la care se poate inscrie oricine doreste. Ceremonia va fi indeplinita in 24-25 Decembrie 2009.

Rugaciunea Christmas Trinity va aduce energii noi, pure si le va contracara pe cele negative, tuturor celor care o vor cere pentru ei insisi, familia, prietenii sau cunostintele lor. Rugaciunile Maestrul atan sunt foarte solicitate. Marea majoritate din cele peste 2.000 de rugaciuni efectuate anul acesta pentru diverse probleme, si-au gasit rezolvarea in termen foarte scurt. Va spun acest lucru din experienta.

Se vor rosti in total trei rugaciuni. Dintre acestea puteti solicita doar pe acelea care va intereseaza.Iata:

1. Rugaciunea Trinity Crestina.

2. Rugaciunea catre cei trei zei stelari, Fuk, Luk si Sau. Respectiv pentru fericire, prosperitate si sanatate/ longevitate.

3. Rugaciunea Trinity Feng Shui, trinitate alcatuita din norocul ceresc, omenesc si pamantesc.

Binecuvantarile acestor rugaciuni unice asigura Protectie, Sanatate, Iubire si Relatii interpersonale pasnice.

Daca doriti sa solicitati aceste rugaciuni, postati in fereastra pentru comentarii dupa urmatorul format:

1. nume~~~locatia~~~ rugaciunile 1, 2, 3.

2. nume~~~ locatia~~~ rugaciunea 1

3. nume~~~locatia~~~ rugaciunile 2, 3.

Dupa ce ati solicitat acest serviciu, eu voi posta datele voastre pe lista de Rugaciuni a Forumului Dhealing, aici:

http://www.dhealingforum.com/christmas-trinity-prayer-2009-name-list-t1125.html

Moderatorii forumului ( eu sunt unul dintre ei) actualizeaza lista de mai multe ori pe zi.

Va doresc numai bine si mult noroc. Craciun fericit!

Lista Christmas Trinity Prayers, asa cum arata in 9 Decembrie, la 24 ore dupa lansare

1. Atan – Prayer 1,2,3 – Malaysia

2. Nagasetan – Prayer 1,2,3 – Japan.

3. Nagy Stefan Csaba~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

4. Godja Anca Cristna ~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

5. Nagy Zoltan ~~~Prayer 1,2,3~~~Hungary

6. Nagy Zoltan junior~~~Prayer 1,2,3~~~Hungary

7. Nagy Ecaterina~~~Prayer 1,2,3~~~Hungary

8. Nagy Zsejke~~~Prayer 1,2,3~~~Hungary

9. Nagy Kamilla~~~Prayer 1,2,3~~~Hungary

10. Nagy Kristof~~~Prayer 1,2,3~~~Hungary

11. Hermann Eniko ~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

12. Hermann Vivienne ~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

13. Hermann Evelyn ~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

14. Barbulescu Monica~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

15. Barbulescu Radu~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

16. Barbulescu Silvia~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

17. Barbulescu Sebastian~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

18. Chincea Dana~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

19. Chincea Dan~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

20. Chincea Andrei~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

21. Antal Zsuzsanna~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

22. Antal Sandor~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

23. Bogdan Anita~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

24. Munteanu Victorita~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

25. Munteanu Codrut~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

26. Dan Turlea~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

27. Rozalia Turlea~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

28. Ina Cocioba~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

29. Cristian Cocioba~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

30. Lieb Adel~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

31. Lieb Helga~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

32. Lieb Roland~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

33. Molly Shugart~~~Prayer 1,2,3~~~Michigan, USA

34. Brad Shugart~~~Prayer 1,2,3~~~Michigan,USA

35. choesf – Prayer 2 & 3 – Malaysia

36. kokco – Prayer 2 & 3 – Malaysia

37. Nicolle – Prayer 2 & 3 – Malaysia

38. Natasha – Prayer 2 & 3 – Malaysia

39. Ryan – Prayer 2 & 3 – Malaysia

40. Daryl – Prayer 2 & 3 – Malaysia

41. Teoh TM & Family – Prayer 2 & 3 – Malaysia

42. KC & Tobjorn – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia/Sweden

43. Sara & husband – Prayer 2 &, 3 – USA

44. Ari – Prayer 2 & 3 – USA

46. Judy K and Family – Prayer 2 & 3 – Malaysia

47. Chim Wai Main – Prayer 1,2,3 – Malaysia

48. Julius Kew – Prayer 1,2,3 – Malaysia

49. Jolene Kew – Prayer 12,3 – Malaysia

50. Nicholas Kew – Prayer 1,2,3 – Malaysia

51. Nicole Kew – Prayer 1.2.3 – Malaysia

52. Kim888 and family – Prayer 1,2,3 – Malaysia

53. William and family – Prayer 1,2,3 – Malaysia

54. Andrew and family – Prayer 1,2,3 – Malaysia

55. Cath & family – Prayer 1,2,3 – Malaysia

56. Jenna – Prayer 1,2,3 – Malaysia

57. Leen and Family – Prayer 1,2,3 – Philippines

58.Ronald Gamier – Prayer 1,2,3 – Ireland

59.Ma. Anna and Nicole Moreno – Prayer 1,2,3 – Philippines

60. patz8080 and family~~~Philippines~~~Prayer 1,2,3

61. Lydia Quintero and family~~~USA~~~Prayer 1,2,3

62. Kathy Frazier & Family, including children and grandchildren – Prayer 1, 2, 3 – Oregon & Washington states, USA

63. JoAnne Zidar – Prayer 1, 2, 3 – California, USA

64. Agnes – Prayer 1, 2, 3 – Alaska, USA

65. KCO’s Ah Kor – Prayer 2 & 3 – Malaysia

66. Mary & Family – Prayer 2 & 3 – Malaysia

67. Ah Hong – Prayer 2 & 3 – Malaysia

68. Yen & Family – Prayer 2 & 3 – Malaysia

69. Mei & Family – Prayer 2 & 3 – Malaysia

70. Andrew & Family – Prayer 2 & 3 – Malaysia

71. Peng & Family – Prayer 2 & 3 – Malaysia

72. Alan & Family – Prayer 2 & 3 – Malaysia

73. Aunty Kumar & Family (Children & Grandchildren) – Prayer 2 & 3 – Malaysia

74. 74. ferdie & eden – prayer 1,2 & 3 of qatar

75.Johan & pam – prayer 1,2 & 3 of qatar

76.lito & marlene – prayer 1,2 & 3 of qatar

77.ronald & liza – prayer 1,2 & 3 of philippines

78.ferdie’s mom & eden’s dad & mom – prayer 1,2 & 3 of philippines

79.Tata, mhel & family – prayer 1,2 & 3 of philippines

80.Emae, Along, noynoy & renz – prayer 1,2 & 3 of philippines

81.toby, vivian & family – prayer 1,2 & 3 of philippines

82.dheck, ann & family – prayer 1,2 & 3 of philippines

83. Nirali Patel & Family – Prayer 1,2,3 – London, UK

84.Chong Mun Huat & family – Prayers 1,2,3 Singapore

85.Lu YuanQing – Prayers 1,2,3 Singapore

86.Loh Ngeow Jeng – Prayer 1,2,3 – Singapore

87.Loh Shun Yao Shawn – Prayer 1,2,3 – Singapore

88.Loh Shun Yu Kin – Prayer 1,2,3 – Singapore

89.Goh Yoke Lian – Prayer 1,2,3 – Singapore

90.Buruian Daniel~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

91.Buruian Lavinia~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

92.Buruian Diana~~~Prayer 1,2,3~~~Romania

93.Juliana Genner and family 1,2,3. Weetangera. ACT. Australia.

94.Danh Do & family, prayer 2&3, Netherlands

95.Mark Cheng Sum Yuen – Prayer 1,2,3 -Around the world & Malaysia.

96.Mark Cheng Sum Yuen & Family – Prayer 1,2,3 – Malaysia.

97. Imre – Prayer 1,2,3 – Bahrain.

98. Kristian. – Prayer 1,2,3 – N. Banovci,Serbia

99. Katarina – Prayer 1,2,3 – No. Banovci, Serbia

100. Ana – Prayer 1,2,3 – Dubai, UAE

101. Milena – Prayer 1,2,3 – Belgrade, Serbia

102. Milomir – Prayer 1,2,3 – Velika Plana, Serbia

103.Tan Sian Long & family, Prayer 2, 3, Singapore

104.Tan Keow Keow & Kenny Goh, Prayer 2,3, Singapore

105. Tan Chee Wei Jonathan & family, Prayer 2, 3, Singapore

106.Paul O & Celena Chew & family – Prayer 1,2,3 – Oxford, UK

107. Mika – Prayer 1,2,3 – Serbia

108. Danilo – Prayer 1,2,3 – Switzerland

109. Dragica – Prayer 1,2,3 – Serbia

110. Ivana – Prayer 1,2,3 – Serbia

111. Rade – Prayer 1,2,3 – Serbia

112. Vukasin – Prayer 1,2,3 – Serbia

113. Wilson Koh Yew Soon – Prayers 1, 2, 3 – Singapore

114. Lucy Koh Ah Moi – Prayers 1, 2, 3 – Singapore

115. Eddie Koh Boon Leng – Prayers 1, 2, 3 – Singapore

116. Cindy Koh Li Shan – Prayers 1, 2, 3 – Singapore

117. Natally Koh – Prayers 1, 2, 3 – Singapore

118. Geraldine Koh – Prayers 1, 2, 3 – Singapore

119. Genna Ng – Prayers 1, 2, 3 – Singapore

120. Eddie Ng – Prayers 1, 2, 3 – Singapore

121. Angie – Prayer 2 & 3 – Malaysia

122. Angie’s eldest brother – Prayer 2 & 3 – Malaysia

123. Edward – Prayer 2 & 3 – Malaysia

124. Angie’s children – Prayer 2 & 3 – Malaysia

125. Grandma, Prayer 1,2,3 – Malacca,West Malaysia

126. Leong Poh Chhay, Prayer 1,2,3 – Selangor,West Malaysia

127.Carmern Kok and her baby , Prayer 1,2,3 – Selangor,West Malaysia

128.Joey Kok , Prayer 1,2,3 – Selangor,West Malaysia

129. Hazell Chew, Prayer 1,2,3 – Selangor,West Malsysia

130. Chew Kia Yuen, Prayer 1,2,3 – Selangor,West Malaysia

131. Zoe@Nicole Kok, Prayer 1,2,3 – Hong Kong

132.Andy Leung, Prayer 1,2,3 – Hong Kong, China

133. Ng Man Yee, Prayer 1,2,3 – Hong Kong

134. Morgan Leung , Prayer 1,2,3 – Hong Kong

135. Clara Leung, Prayer 1,2,3 – Hong Kong

136. Hiki Wong, Prayer 1,2,3 – Hong Kong

137. Hiki Wong’s daughter, Ocean , Prayer 1,2,3 – Hong Kong

138.Tan Yong Seng – prayers 1, 2, 3 – Singapore

139. Tan Siew Hiang – prayers 1, 2, 3 – Singapore

140. Tan Su Fen – prayers 1, 2, 3 – Singapore

141. Phoenix188 & Family – Prayers 1, 2, 3 – France

142. Coco & Family – Prayers 1, 2, 3 – France

143. Brigitte & Family – Prayers 1, 2, 3 – France

144. Tokar & Family – Prayers 1, 2, 3 – France

145. Cosset & Family – Prayers 1, 2, 3 – France

146. Bernadette & Family – Prayers 1, 2, 3 – France

147. Autrand & Family – Prayers 1, 2, 3 – France

148. Madelene & Family – Prayers 1, 2, 3 – France

149. Sylvie & Family – Prayers 1, 2, 3 – France

150. Chen & Family – Prayers 2, 3 – Germany

151. Tan & Family – Prayers 2, 3 – Singapore/Malaysia

152. Eagen & Family – Prayers 1, 2, 3 – USA

153. Doyle & Family – Prayers 1, 2, 3 – USA

154. Marini & Family – Prayers 1, 2, 3 – USA

155. Kelly & Family – Prayers 1, 2, 3 – USA

156. Sandi & Family – Prayers 1, 2, 3 – USA

157. Jeffrey Chew & Family – Prayers of 2 & 3 – Singapore.

158.Jennifer Chew – Prayer 1,2,3 – Singapore

159.Yip Kong Ban – Prayer 1,2,3 – Singapore

160.Ashleigh Yip – Prayer 1,2,3 – Singapore

161.Chew Tong Whatt & Family – Prayer 1,2,3 – Singapore

162.Yvonne Chew & Family – Prayer 1,2,3 – Singapore

163.Teo Ching Soon – Prayer 1,2,3 – Singapore

164.Truthseeker~~~~~prayer1,2,3~~~~~~~Curacao

165.Atala~~~~~~~~~~~prayer1,2,3~~~~~~~Curacao

166.Dries~~~~~~~~~~~prayer1,2,3~~~~~~~Curacao

167.Adje~~~~~~~~~~~prayer1,2,3~~~~~~~~Curacao

168.Friedje~~~~~~~~prayer1,2,3~~~~~~~~~Curacao

169.Marc~~~~~~~~~~prayer1,2,3~~~~~~~~~Curacao

170.Onno~~~~~~~~~~prayer1,2,3~~~~~~~~~Curacao

171. Kayla~~~~~~~~~~prayer1,2,3~~~~~~~~~Curacao

172. Elca~~~~~~~~~~~prayer1,2 ~~~~~~~~~Curacao

173 Violeta~~~~~~~~~prayer2~~~~~~~~~~~~Curacao

174. Blanca~~~~~~~~`prayer2~~~~~~~~~~~~Curacao

175. Kim Beirne – Prayer 1, 2, 3 – USA

176. Quinn Nobles – Prayer 1, 2, 3 – USA

177. Joe Beirne – Prayer 1, 2, 3 – USA

178. MArtin and Gen Beirne – Prayer 1, 2, 3 – USA

179. Dianne Blazek – Prayer 1, 2, 3 – USA

180. Libby Beirne – Prayer 1, 2, 3 – USA

181. Al Corsi – Prayer 1, 2, 3 – USA

182. Leung Kin Hou and family – Prayer 1, 2 , 3 – Austria, Singapore

183. Carl Schelfhaut and family – Prayer 1, 2, 3 – Singapore

184, calla lily 88 & family – Prayer 2 & 3 – Philippines

185. calla lily 88’s mom & family – Prayer 2 & 3 – Phillippines

186. Naira Montero and family – Prayer 1, 2, 3 – Kent WA, USA

187. Tjong Njoek Tjin ~ Prayer 1,2,3 ~ Indonesia

188. Donald Zarling ~ Prayer 1,2,3 ~ USA

189. Joseph Zarling ~ Prayer 1,2,3 ~ USA

190. Arthur Zarling ~ Prayer 1,2,3 ~ USA

191. Douglas Gunawan ~ Prayer 1,2,3 ~ Indonesia

192. Emilia Yogamitra ~ Prayer 1,2,3 ~ Indonesia

193. Kenneth Gunawan ~ Prayer 1,2,3 ~ Indonesia

194. Claire Gunawan ~ Prayer 1,2,3 ~ Indonesia

195. Anton Wibowo family ~ Prayer 1,2,3 ~ Indonesia

196. Tony Chandra family ~ Prayer 1,2,3 ~ Indonesia

197. Helena Zarling ~ Prayer 1,2,3 ~ Indonesia

198. ween – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

199. Davinia – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

200. Jareth – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

201. Rudan – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

202. Collin – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

203. Elizabeth – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

204. Gisela Hench – Prayer 1, 2, 3 – USA

205. Ray Hench – Prayer 1, 2, 3 – USA

206. Bianca Hench – Prayer 1, 2, 3 – USA

207. Jerry Self – Prayer 1, 2, 3 – USA

208. Andrew Solomon – Prayer 1, 2, 3 – USA

209. Alicia Solomon – Prayer 1, 2, 3 – Germany

210. Beatrix Noe – Prayer 1, 2, 3 – Indonesia

211. Billy Hahijary – Prayer 1, 2, 3 – Indonesia

212. Gus Hahijary – Prayer 1, 2, 3 – Indonesia

213. YT Tsai – Prayer 1, 2, 3 – Taiwan

214. EN Sia – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

215. CH Tsai – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

216. JY Tsai – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

217. SY Ng – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

218. Alex, prayer 1,2,3, Philippines

219. Remy, prayer 1,2,3, Philippines

220. Lene, prayer 1,2,3, Philippines

221. Carol, prayer 1,2,3, Philippines

222. 8imlucky8 & Family – prayer 1, 2, 3 – Qatar:

223. Yeap Boon Kooi & Family – Prayer 2,3 – Malaysia

224. Linda – Prayer 1,2,3, – USA Philadelphia

225. Lew Poh Ling : Prayer 1, 2 & 3 – Dhealing

225. Wong Yew Choong : Prayer 2 & 3 – Dhealing

226. Ben Tan – Prayer 1,2,3 – Singapore

227. Serene Tan – Prayer 1,2,3 – Singapore

228. Jolin Tan – Prayer 1,2,3 – Singapore

229. Derek Tan – Prayer 1,2,3 – Singapore

230. Nicole Tan – Prayer 1,2,3 – Singapore

231. Emily Kang – Prayer 1,2,3 – Singapore

232. Holly Hurst – Prayer 1,2,3 – Arizona, USA

233. Trish Hurst – Prayer 1,2,3 – Arizona, USA

234. Rob Hurst – Prayer 1,2,3 – Arizona, USA

235. Christina Lim – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

236. Jenny Foo– Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

237. Christina & Jenny’s family & pets – Prayer 1, 2, 3 – Malaysia

238. Blanco I Moreno – Prayer 1, 2, 3 – AZ, USA

239. Jonathan Leal – Prayer 1, 2, 3 – AZ, USA

240. Blanca V Moreno Leal– Prayer 1, 2, 3 – AZ, USA

241. Enrique Moreno Flores – Prayer 1, 2, 3 – AZ, USA

242. Tan Chen Aik & family – 1,2 & 3 Malaysia

243. Tan Chen Chung & family – 1, 2 & 3 Malaysia

244. Tan Siow Fung & family – 1, 2 & 3 Malaysia

245. Tee Guek Chu & family – 1, 2 & 3 Malaysia

246. Fong Chee Meng,John – Prayer 1,2,3 (Singapore)

247. Lim Mui Geok,Alice – Prayer 1,2,3 (Singapore)

248. Fong Xin Yi,Gena – Prayer 1,2,3 (Singapore)

249. Fong Xin Yi,Shirleen – Prayer 1,2,3 (Singapore)

250. Phua Tin Fong – Prayer 1,2,3 (Singapore)

251. Tan Wei Pheng – Prayer 1,2,3 (Singapore)

252. Phua Mei Yuh – Prayer 1,2,3 (Singapore)

253. Phua Zheng Yang – Prayer 1,2,3 (Singapore)

254. Phua Mei Hui – Prayer 1,2,3 (Singapore)

255. Wong Pei San – Prayer 1,2,3 (Singapore)

256. Wong Hui Mui – Prayer 1,2,3 (Singapore)

257. Tan Kheng Koon – Prayer 1,2,3 (Singapore)

258. Cathy Lee – Prayer 1,2,3 (Singapore)

259. Julia Tan – Prayer 1,2,3 (Singapore)

260. Nicole Tan – Prayer 1,2,3 (Singapore)

261. Wong Chee Kent & Family – Prayer 2 & 3 – Canada

262. LillianB.Chirapuntu – Prayers 1, 2, 3 – Dhealing

263. Gabriel Cayetano & Family – Prayer 1,2,3 – California

Posted in Pentru suflet, Remedii Feng Shui, Rugaciuni gratuite Tagged: Craciun, rugaciune

Citatul de azi…

babi — Tue, 06 Oct 2009 16:14:34 +0000

119. Asa cum probabil ar fi spus Confucius, cerceteaza cu atentie ceea ce se spune, nu persoana care vorbeste.

(Paulo Coelho)

Posted in afirmatii pozitive, citate celebre, Pentru suflet Tagged: a vorbi, cine vorbeste, Paulo Coelho

Happyhomemaker88’s Steamboat lunch ~

babi — Tue, 06 Oct 2009 16:06:33 +0000

STEAMBOAT LUNCH – Vapor cu aburi…? Pranz…? Cina…? Cum s-ar traduce asta ? Aveti vreo idée…?

Buna ziua tuturor!

Va ofer azi un pictorial despre cum se desfasoara o astfel de cina/ pranz, pentru care nici nu am un termen potrivit, dupa cum ati constatat.Urmeaza sa intelegeti totul din poze si explicatii.Ceea ce rezulta foarte clar, este ca e deosebit de placut sa iei parte la o astfel de activitate de familie. Nu stiu in ce masura am putea sa gatim si noi in felul acesta, dar sunt sigura ca va va face placere sa cititi despre traditiile malaieziene.Cu putina inventivitate putem si noi incerca… iar magazinele de specialitate ar putea sa ne surprinda cu diversitatea marfurilor.

Cum ar fi sa invitam la cina niste prieteni si sa le spunem : poftiti la gatit ? ! :wink :

Observati in prima imagine cum arata o masa de sufragerie in traditia Chineza : este rotunda pentru ca numai astfel de mese sunt de bun augur ( colturile trimit sageti otravitoare care pot pricinui multe necazuri) si are in mijloc o placa turnanta, tot rotunda, pe care se aseaza platourile cu bunatati. In felul acesta fiecare membru al familiei are acces usor la oricare platou. « Steamboat » este o oala electrica, ca un fondue Chinezesc, in care se afla supa la fiert, iar in jurul ei, o mare varietate de carnuri, legume, paste si alte alimente, la indemana participantilor la gatit. Toata familia participa si ii place grozav. Prietena noastra choesf, a pus la fiert doar o supa din maruntaie de pui : gat, aripi,pulpa de jos si a pus la indemana familiei celelalte ingrediente.

Supa fierbe in vasul din mijloc, iar in jurul ei, de la dreapta la stanga : perisoare de peste, de calamar, betigase de crab, patrate de peste-tofu, totul cumparat de la supermarket.

Pe partea cealalta, ciuperci, ciuperci chinezesti fideluta (din conserva, la noi) se numesc Enoki, bucati de pui si de porc marinate, creveti.

Niste paste de orez,fierte si scurse,oua crude, frunze de laptuca…. Pe partea cealalta, alte legume ca : varza Chinezeasca… de obicei pastele si ouale se adauga la sfarsit cand supa este deja gustoasa si concentrata de la toate carnurile care s-au fiert in ea.

Fiecare persoana are farfuria ei de sos Hoisin ( gasiti imbuteliat) « aromat » cu usturoi tocat fin, fasii subtiri de ardei iute si zeama de lime. Acest sos completeaza foare bine diversele carnuri fierte in supa. Condimentata si cu multe legume, supa se poate servi si la cina. Ei bine, sper ca v-am trezit curiozitatea si veti incerca aceasta noua maniera de a gati, sau ceva asemanator acesteia.

Sa veti pofta buna. Cu tot dragul, babi

Posted in Mancaruri cu paste, Mancaruri cu peste, Mancaruri cu porc, Mancaruri cu pui, Mancaruri Malaieziene, Mancaruri picante, Retete rapide, Retete usoare Tagged: creveti, laptuci, oua, paste de orez, peste, porc, pui, sos Hoisin

Citatul de azi…

babi — Mon, 21 Sep 2009 06:55:14 +0000

118. Asa cum a spus probabil Confucius, dragostea e precum caldura…n-o vezi, dar o simti.

(Paulo Coelho)

Posted in afirmatii pozitive, citate celebre, Pentru suflet Tagged: caldura, dragostea, Paulo Coelho

Citatul de azi…

babi — Sun, 20 Sep 2009 11:21:46 +0000

117. Cand ai pierdut, ai grija sa nu pierzi si lectia.

(Paulo Coelho)

Posted in afirmatii pozitive, citate celebre, Pentru a slabi Tagged: a pierde, lectie de viata, Paulo Coelho