99. O viata interesanta e plina de intrebari.O viata plictisitoare e plina de raspunsuri.
(Paulo Coelho)
Chicken Afritada by Xia ~ Pui Afritada din Filipine
iulie 22, 2009 la 14:02 (Mancare filipineza, Mancaruri cu pui, Mancaruri picante, Retete rapide, Retete usoare)
Tags: cartofi, mazare, morcovi, pui
Buna ziua dragi prieteni/e! 
Xia, prietena noastra din Filipine, ne rasfata din nou cu o reteta ultra rapida si simpla pentru a gati pui. Iata:
Ingrediente:
- un pui mare
- usturoi zdrobit, la apreciere
- 1 ceapa mare, tocata marunt
- 1 cana sos de rosii
- 1 frunza de dafin
- 1 lingurita piper
- sare
- ¼ cana sau ceva mai multa apa
- 2 cartofi taiati cuburi
- 1 morcov felii subtiri
- ¼ cana mazare sau mai mult
- 1 ardei gras taiat fasii
- putin ulei
Cum procedati:
1. Transati puiul ca de obicei.
2. Puneti-l la fiert cu apa, usturoi, ceapa, sos de rosii, frunza de dafin, sare, piper si un strop de ulei.
3. Dupa 15 minute adaugati cartofii, morcovii, mazarea si cateva cuisoare.
4. Fierbeti pana cand totul este gata. Serviti fierbinte.
Sunt foarte simple si sanatoase retetele de la Xia, ii multumim.
Sa aveti pofta buna. Cu tot dragul, babi
