54. Daca este posibil, ar trebui sa-i ajuti pe ceilalti. Daca nu poti, straduieste-te sa nu le faci rau.
(autor necunoscut)
Afirmatii pozitive pentru suflet
iunie 3, 2009 la 12:42 (Pentru suflet, afirmatii pozitive)
Tags: ajuta, nu face rau
Stuffed & Grilled Fish by Xia ~ Peste Umplut la Gratar
iunie 3, 2009 la 12:34 (Mancare filipineza, Mancaruri "Aromate", Mancaruri cu peste, Retete rapide, Retete usoare)
Tags: legume, peste, la gratar
Buna ziua tuturor! 
Prietena noastra Xia, din Filipine, ne invata sa facem peste la gratar cu garnitura de legume incorporata. Este extrem de simplu si deosebit de gustos. Dati frau liber fanteziei cand alegeti legumele pentru umplutura.
Ingrediente:
- un peste mai mare( crap, pastrav sau ce va place)
- 2 cepe, taiate marunt
- rosii taiate cubulete
- 1 ardei gras taiat la fel
- sare, piper dupa gust
Cum procedati:
1. Spalati pestele.
2. Cu un cutit ascutit, despicati burta spalati si presarati sare, lasati sa stea macar o ora la frigider.
3. Amestecati uniform legumele, adaugati sare si piper.
4. Umpleti pestii si coaceti pe carbune cam o jumatate de ora.
5. Puteti inveli pestii in folie inainte sa-i puneti pe gratar; ii veti manevra mai usor. Puteti face aceest peste umplut si la cuptor, adaugand un strop de ulei si putina apa. Acoperiti tava cu folie pana se face pestele, apoi rumeniti.
Serviti cu un sos din sos de soya,lime, usturoi si niste sos chilli. Puteti face orice amestec pe baza de sos de soya cu condimentele care va plac.
Sa aveti pofta buna. Cu tot dragul, babi
